En esta Edición
Ayude a Prevenir el Cáncer
Investigaciones recientes confirman que nuestro estilo de vida, régimen alimentario y hábitos diarios guardan una estrecha relación con el riesgo de contraer cáncer. De acuerdo con algunos expertos, aproximadamente el 60% de los casos de cáncer están estrechamente relacionados con nuestros hábitos dietarios diarios y con nuestro estilo de vida. Lo que comemos, cómo preparamos los alimentos, si hacemos o no ejercicio, el control del peso, tomar alcohol o fumar; estas simples decisiones pueden hacer una gran diferencia en nuestras vidas.
Haciendo cambios en nuestros hábitos y estilo de vida, podemos disminuir significativamente el riesgo de contraer cáncer y otras condiciones crónicas, como las enfermedades del corazón, infartos, hipertensión y la diabetes en adultos. También mejoraremos grandemente nuestra salud total.
Guías de salud para prevenir el cáncer
- Seleccione una dieta rica en una variedad de alimentos provenientes de las plantas, en su forma natural y sencilla.
- Ingiera abundantes vegetales y frutas. También aumente el consumo de cereales de grano entero.
- Procure tener un peso saludable y manténgase físicamente activo.
- No tome alcohol. Prefiera tomar de 6-8 vasos de agua.
- Seleccione alimentos bajos en grasa, sal y azúcar.
- Prepare y almacene los alimentos de una manera segura.
- No fume
- Evite vivir o estar en áreas de alta contaminación ambiental.
Importancia de la dieta
Una dieta saludable contribuye a reducir los riesgos de cáncer. Los vegetales, las frutas, los cereales enteros y los granos, contienen substancias naturales que ayudan a nuestro cuerpo a destruir los carcinógenos antes de que causen cáncer. Estudios científicos han identificado algunas vitaminas, minerales y otros compuestos beneficiosos dentro de los alimentos que ayudan a pelear y muchas veces a revertir el proceso del cáncer. Es aconsejable consumir más arroz y habichuelas (frijoles), nueces, cereales, ensaladas y frutas en sus comidas, y disminuir los productos de origen animal.
Cuando se habla de pelear contra el cáncer, los vegetales y las frutas son la parte vital de la dieta a base de plantas. El Instituto Americano de Investigación sobre el Cáncer (AICR) indica que si se ingiere por lo menos cinco servicios de frutas y vegetales diariamente, el por ciento de casos de cánceres bajaría un 20%. Existe evidencia convincente de que la dieta alta en vegetales y frutas protege contra el cáncer del colon, estómago, recto, esófago, pulmón y faringe. Probablemente también protege contra el cáncer del seno, vesícula, páncreas y laringe.
Además de las vitaminas y minerales, las frutas y los vegetales contienen miles de substancias naturales llamadas fitoquímicos. Al parecer, estos juegan un papel muy importante en la prevención del cáncer. Según investigaciones, estas substancias trabajan de manera compleja. La mejor forma de obtener una segura y efectiva mezcla de fitoquímicos es adoptar una dieta abundante en frutas y vegetales.
Se han realizado estudios que revelan que las grasas y la sal pueden aumentar el riesgo de cáncer y otros problemas de salud. Las dietas altas en grasas posiblemente aumentan el riesgo de cáncer del pulmón, colon, recto, seno, endometrio y próstata. Además, ingerir mucha grasa y azúcar puede llevar a la obesidad y, por consiguiente, aumenta el riesgo de cáncer. Las dietas altas en sal y los productos salados probablemente aumentan el riesgo de cáncer del estómago. Para sazonar las comidas es más saludable utilizar hierbas y especias naturales.
El auto examen del seno nos ayuda a detectar durezas, bultos u otras anormalidades en el seno. La finalidad del auto examen es detectar el cáncer a tiempo. Cuando el cáncer de seno es detectado en su etapa inicial y tratado oportunamente, existen mayores posibilidades de curación. Por el contrario, cuando este es detectado debido a los síntomas que produce, las posibilidades de curación son mínimas y por lo general el cáncer es más grande y se ha movilizado a otras partes del cuerpo. Con este simple examen, que debe ser repetido una vez al mes, tú puedes salvar tu vida.
El mejor momento para realizar el auto examen es una semana después del periodo menstrual, cuando los senos están menos sensibles y más suaves. Para examinar el seno derecho, acuéstese, con una almohada bajo su hombro derecho y coloque su brazo derecho detrás de la cabeza. Use las llemas de los dedos índice, medio y anular de su mano izquierda para detectar cualquier bulto o dureza en el seno derecho. Presione suavemente pero con firmeza alrededor del seno.- Utilice movimientos circulares, de arriba a abajo, de adentro hacia afuera como lo indica el gráfico. Examine cuidadosamente cualquier irregularidad. Una arruga en la piel, en la curva más baja de cada seno es normal. Repita el mismo examen en el seno izquierdo, usando las yemas de los dedos de la mano derecha. Recuerde colocar la almohada detrás de su hombro izquierdo
- Repita la examinación de ambos senos estando de pie, colocando un brazo detrás de la cabeza. La posición de pie permite examinar la zona superior y lateral del seno (cerca a la axila), lugar donde el 50% de los tumores son encontrados. Se recomienda efectuar esta parte del auto examen durante el baño, ya que los cambios en el seno pueden ser detectados con mayor facilidad cuando la piel se encuentra mojada y enjabonada.
- Prosiga el auto examen examinándose ante un espejo. Ponga las manos en las caderas y luego levántelas simultáneamente. Observe cualquier cambio alrededor de los senos tales como bultos, durezas, hoyuelos, alteraciones en los pezones, hinchazón o irritaciones. Continúa el auto examen, colocando las manos en la cadera, presionando firmemente hacia abajo y flexionando los músculos del pecho para detectar cualquier bulto o irregularidad en los senos.
- Finalmente, apriete los pezones con los dedos índice y pulgar. Cualquier flujo irregular o secreción sanguinolenta debe informarla inmediatamente a su médico. Si durante el auto examen detecta una dureza, bulto u otra irregularidad es muy importante que acuda a su médico en la brevedad posible. Pero no se asuste, la mayoría de bultos o cambios en el seno no son cancerosos.
Recuerde, más les vale prevenir que lamentar.
Por: Lic. Olga Babilonia, MBA